庄园小课堂2020年06月21日答题 传统名菜宫保鸡丁中的“宫保指的是什么？

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支付宝庄园小课堂2020年06月21日答题：传统名菜宫保鸡丁中的“宫保指的是什么？

A、人名

B、官职

正确答案：官职

答案解析：宫保鸡丁是一道闻名中外的传统名菜，被称为川菜三宝之一。这道菜相传是由晚清官员丁宝桢发明的，由于丁宝桢担任过宫保这一官职，所以就有了“宫保鸡丁这一名称。

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